Hops Academy Terminübersicht

18.03.2025 - 19.03.2025

The Master – Flavor Design und Abschlussprüfung, 2-Tages Seminar

07.05.2025

Im Kurs lernen die Teilnehmer Wissenswertes über den Anbau, die Wachstumsstadien des Hopfens und das Anleiten der Hopfentriebe kennen.

15.05.2025

Entdecken Sie fließfähige Hopfenprodukte wie INCOGNITO® und SPECTRUM, die stabilen Geschmack bieten, Bierverluste reduzieren und den Brauprozess effizienter gestalten.

28.05.2025

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Hopfenverarbeitung und erfahren Sie, wie unsere hochwertigen Hopfenprodukte entstehen und genutzt werden.

26.06.2025

Lernen Sie die Grundlagen der Kalthopfung bezüglich Rohstoff, Handwerk und Gerätetechnologie und erfahren Sie aktuelle Erkenntnisse und Praxistipps über Aroma und Biotransformation.

11.09.2025

Entdecken Sie moderne Bitterstoffprodukte wie Flex®, Redihop® und Hexahop®, die präzise Bitterqualität, Lichtstabilität und Schaumbildung ermöglichen – optimiert für jeden Brauprozess.

24.09.2025

Hop Harvest Day: Erleben Sie die aufregende Zeit der Hopfenernte mit unserem exklusiven Hop Harvest Day auf einem bewirtschafteten Hopfenhof!

07.10.2025 - 08.10.2025

The Candidate – Hopfensprache und Sensorik, 2-Tages-Seminar in der Hallertau

12.11.2025

Nach dem der Hopfen geerntet und in Hopfenprodukte verarbeitet wurde, dreht sich heute alles darum, wie der Hopfen ins fertige Getränk gelangt und was dabei zu beachten ist.

25.11.2025 - 26.11.2025

The Graduate – Anbau und Züchtung, 2-Tages-Seminar

20.01.2026 - 21.01.2026

The Professional – Hopfen im Brauprozess, 2-Tages-Seminar

24.02.2026 - 25.02.2026

The Expert – Terroir und große Gewächse aus Übersee, 2-Tages-Seminar

24.03.2026 - 25.03.2026

The Master – Flavor Design und Abschlussprüfung, 2-Tages Seminar