neue möglichkeiten in der kunst des brauens

Die Familie Barth lädt Sie ein.

Treten Sie ein! Im BarthHaas CAMPUS stehen Ihre Visionen im Mittelpunkt. Unser junges Brau- und Expertenteam freut sich auf lebendigen Austausch, reiche Inspiration und den gemeinsamen Aufbruch zu unvergesslichen Geschmacksexpeditionen. 

Concept Brewery

Revolutionäre Ansätze im Brauprozess, sensationelle Bierkreationen – in unserer Konzeptbrauerei ist alles möglich. Ein Ort der Visionen und spannenden Experimente.

 

Campus Concept Brewery

Flavor Factory

Hier ist alles perfekt darauf eingerichtet, Hopfenqualität zu beurteilen. Nutzen Sie unsere Räumlichkeiten für die sensorische und chemische Analyse von Hopfen.

Tasting Area

Keine Bier-Innovation ohne objektiv gesicherte Geschmacksbewertung. Die Zellen unserer Tasting Area bieten optimale Bedingungen für die professionelle Blindverkostung.

Beer Pairing

Das beste Essen zum guten Bier – das beste Bier zum guten Essen. Wie neue Bierkreationen mit Essen harmonieren, wird in unserer Küche in allen Geschmacksspektren bestimmt.

Tap Room

Neue Geschmackserlebnisse in stilvoller Atmosphäre. In unserem modernen Schankraum können die Kreationen der Konzeptbrauerei oder Biere von Partnern direkt verkostet werden.

Sensory Tunnel

Testen Sie Ihre sensorischen Fähigkeiten! Hier warten fruchtige, krautige und würzige Aromen darauf, von Ihnen bestimmt zu werden – eine aufschlussreiche Kompetenzprobe für Experten und Laien.

Weiterbildung am BarthHaas Campus

Vertiefen Sie Ihr Hopfenwissen und erleben Sie praxisorientierte Kurse mit unseren Brauspezialisten. Egal ob als Einsteiger oder Experte: Erweitern Sie Ihr Brau-Knowhow mit unserem Angebot an on- und offline-Kursen und lernen Sie Hopfen riechen, schmecken und sprechen.

 

Academy Events erkunden

BarthHaas Campus FAQ

Kann man die Brauerei auf dem BarthHaas Campus besuchen?

Auf unserem BarthHaaas CAMPUS empfangen wir gerne Besuch. Bitte vereinbaren Sie Ihren Besuchstermin mit ihrem zuständigen Verkaufsfachberater. Wir freuen uns auf Sie.

Wer kann den BarthHaas Campus besuchen?

Ist Hopfen Ihre Leidenschaft? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Vom Braumeister über Brauschüler und Hopfenpflanzer bis hin zum Hobby-Brauer. Melden Sie sich gerne für einen Besuchstermin an. Wir freuen uns, Sie kennenzulernen.

Wie lange gibt es BarthHaas in Nürnberg schon?

1863 wurde das Familienunternehmen (früher noch Joh. Barth & Sohn) im Nürnberger Handelsregister eingetragen. 2019 wurde die aufwendige Sanierung des BarthHaas Campus fertig gestellt. Heute lädt er Entdecker zu spannenden Kursen in der Hops Academy, Mutige zu einem Besuch in der Concept Brewery oder Geschmacksfans zu einem Tasting ein.

Was ist Abrewcalypse now?

ABREWCALYPSE NOW ist unsere hauseigene Konzeptbrauerei auf dem BarthHaas Campus, deren Kreationen und Experimentierfreudigkeit keine Grenzen kennen. Hier trifft reiche Brauerfahrung auf echte Hopfenleidenschaft. Natürlich darf hier die modernste Brautechnik nicht fehlen. Sie möchten die Campus Concept Brewery besuchen? Dann vereinbaren Sie gerne einen Termin. Wir freuen uns auf Sie!