Von der Dolde ins Glas 3
Hop Harvest Day
Erleben Sie die Spannung der Hopfenernte auf einer echten Hopfenfarm und begleiten Sie unsere Experten durch das BarthHaas-Qualitätssystem. Lernen Sie, Schädlinge und Krankheiten zu erkennen und zu verhindern.
Since the course is conducted in German, the course description is also only available in German.
Erleben Sie die aufregende Zeit der Hopfenernte mit unserem exklusiven Hop Harvest Day auf einem bewirtschafteten Hopfenhof! Bei dieser einmaligen Gelegenheit erleben Sie das aktuelle Erntejahr hautnah und erhalten Einblicke in neue Hopfensorten. Begleiten Sie den BarthHaas-Experten und Hopfenbauer Stefan Stanglmair, wenn er Sie durch das einzigartige BarthHaas-Qualitätssystem führt und Ihnen zeigt, wie Sie Schädlinge und Krankheiten, die den Hopfenertrag und die Qualität beeinträchtigen können, erkennen und verhindern können.
Hop Harvest Day
Weitere Informationen
Entdecken Sie außerdem die wesentlichen Faktoren, die bei der professionellen Bewertung von Hopfen zu berücksichtigen sind, und lernen Sie, die verräterischen Anzeichen für hochwertigen Hopfen zu erkennen. Der Kurs gipfelt in einer praktischen Schulung zur sensorischen Bewertung, die Sie mit den Fähigkeiten und Kenntnissen ausstattet, die Sie benötigen, um eine fundierte Auswahl von Hopfen zu treffen.
Präsenzseminar
450,00€
pro Person (inkl. Mwst.)
Deutsch
Sharing Knowledge
- Ernte-Update 2024
- Einführung in neue Hopfensorten
- Theorie und Hintergrund des BarthHaas-Qualitätssystems
- Erkennen von Schädlingen und Krankheiten
- Erkennen von typischen Sortenmerkmalen
- Einführung in Hopsessed - Die Sprache des Hopfens
- Erstellen von Aromaprofilen von Rohhopf
Präsenzseminar
In der Anmeldegebühr sind folgende Leistungen enthalten:
- Kursmaterial
- Verpflegung während des Kurses
- Zertifikat nach der Veranstaltung
Dieser Kurs findet auf dem Hopfenbaubetrieb von Stefan Stanglmair statt.
Hopfenbaubetrieb Stefan Stanglmair
Willertshauser Straße 2
Reichertshausen
84072 Au/Hallertau
Gut zu wissen:
Der Anmeldestopp ist 10 Tage vor der Veranstaltung, die Kursplätze sind begrenzt.
Als Hotel empfehlen wir Ihnen bei Bedarf das Hotel Gasthof Seidlbräu in Mainburg.
Kommende Events
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