Die Welt um uns herum verändert sich

Entdecken Sie unsere Inspiration Range und erfahren Sie, wie wir innovative Hopfenprodukte einsetzen

Wie können Sie erstaunliche Geschmacksrichtungen für Ihre Kunden auf eine effizientere Art und Weise liefern, die zukünftige Risiken für Ihr Unternehmen minimiert und gleichzeitig die Diversifizierung dessen ermöglicht, was Sie anbieten können, wenn sich die Geschmäcker der Kunden ändern?

Wir haben eine Auswahl an Bieren und Getränken zusammengestellt, die Ihnen zeigen, wie Sie über neue Hopfensorten, innovative Flüssighopfen-Technologie und sogar neue Getränke, die kein Bier sind, nachdenken können. So können wir als Partner gemeinsam in einer zukünftigen Welt erfolgreich sein.

Jedes unserer Rezepte haben wir mit einfachen Symbolen gekennzeichnet, damit Sie sehen können, welche Vorteile für Ihr Unternehmen jedes Getränk bietet.

EFFIZIENZ

Wenn Sie dieses Symbol sehen, bedeutet dies, dass das Getränk mit einer der neuesten flüssigen Hopfenprodukte der nächsten Generation gebraut wurde.

SICHERHEIT

Wenn Sie dieses Symbol sehen, bedeutet dies, dass das Getränk mit einer neuen Generation widerstandsfähiger Hopfensorten gebraut wurde, um Ihre zukünftige Hopfenversorgung zu schützen.

DIVERSIFIKATION

Wenn Sie dieses Symbol sehen, bedeutet dies, dass das Getränk gebraut wurde, um zu zeigen, welche Optionen Brauer haben könnten, um ihr Sortiment außerhalb von Bier zu diversifizieren und neue Einnahmequellen für ihr Unternehmen zu schaffen.

Session Pale Ale

FÜR MEHR SICHERHEIT

Inspiriert vom Trend zu alkoholärmeren Getränken bietet diese Rezeptur gleich zwei Vorteile. Erzeugen Sie ein intensives hopfenaromatisches Bier auf effiziente Weise und erfüllen gleichzeitig das Bedürfnis nach Biergenuss bei geringen Alkohlgehalten. Das Bier zeichnet sich durch das Hopfenaroma der neuen klimaresistenteren Sorten Titan und HBC 1019 aus. SPECTRUM HBC 1019 sorgt dafür, dass Sie den vollen und natürlichen Hopfencharakter auf effiziente Weise erhalten, während HOPHAZE® für eine stabile, hopfenbasierte Trübung sorgt.

Geschmack

Mit einer Mischung aus verschiedenen Aromen süßer Früchte und einer Kombination aus Steinobstnoten und cremiger Kokosnussnuancen ist dies die perfekte tropische Aromabombe.

Showcasing

HERGESTELLT MIT TITAN, SPECTRUM HBC 1019, HOPHAZE®

ABV: 3,1%, IBU: 25

All liquid IPA

FÜR MEHR EFFIZIENZ

IPAs sind immer noch der vorrangige Bierstil im Craft-Sektor, wobei Brauer aufgrund steigender Kosten immer mehr nach effizienteren Lösungen suchen ohne dabei auf Hopfenaromaintensität verzichten zu müssen. Dieses IPA zeigt Ihnen eine Lösung. Setzen Sie auf den Einsatz von flüssigen Hopfenprodukten. FLEX® liefert eine runde und trockene Bittere. INCOGNITO® Citra sorgt für einen intensiven Latehopping-Charakter zur Unterstützung der intensiven Kalthopfung durch SPECTRUM Tango und SPECTRUM Eclipse®. Das Einzige, was noch fehlt ist HOPHAZE®, das für eine stabile, hopfenbasierte Trübung sorgt.

Geschmack

Mit einer breiten Mischung aus verschiedenen Fruchtaromen ist dies ein typisches Beispiel für ein NEIPA. Dominant sind Noten von Orange, Grapefruit und einigen roten Früchten zu erkennen.

Showcasing

HERGESTELLT MIT FLEX®, INCOGNITO® CITRA®, SPECTRUM TANGO, SPECTRUM ECLIPSE®, HOPHAZE®

ABV: 5,8%, IBU: 35

International Lager

FÜR MEHR EFFIZIENZ

Lagerbiere sind und bleiben die meistgetrunkenen Biere. Wir zeigen Ihnen mit dieser Kreation, wie Sie aus einem einfachen Basislager ein charaktervolles Bier herstellen können, ohne signifikante Kosten oder Komplexität in der Produktion zu erzeugen. Während die runde und trockene Bitterkeit von Titan erzeugt wird, ist der wahre Twist dieses Bieres die subtilen, aber klaren Hopfenaromen, die durch unsere PHA®-Produkte hinzugefügt werden, um dem Bier einen Premium-Charakter zu verleihen.

Geschmack

Mit einem schlanken und trockenen Trunk zeigt dieses Bier eine hohe Drinkability und wird durch einen schönen und frischen Hopfencharakter abgerundet.

Showcasing

HERGESTELLT MIT TITAN, PHA® COMPLEX, PHA® WATER-BASED FLORAL

ABV: 4,4%, IBU: 12

Alkoholfreies Lager

FÜR DIVERSIFIKATION

Der Trend zu alkoholfreien Bieren setzt sich fort und es bleibt die Herausforderung, einen echten Biergeschmack ohne Alkohol zu erzeugen. In Kooperation mit Ziemann Holvrieka haben wir ein Rezept entwickelt, das zeigt, wie entalkoholisierte Biere im industriellen Maßstab vor der Abfüllung durch die richtige Hopfenmenge zu einem vollwertigen Geschmackserlebnis werden können. Dieses Bier demonstriert, dass der Prozess effektiv ist und einen ausgewogenen Geschmack liefert, der durch moderne Aromahopfensorten und unser PHA® water-based citrussy entsteht.

Geschmack

Geprägt durch den erfrischenden Charakter und einer trockenen Bittere erinnert dieses Bier an ein Pils mit einer feinen Hopfenblume, wie man sie von frischen Hopfendolden her kennt.

Showcasing

HERGESTELLT MIT TITAN, 2013/017/107, MARYNKA, PHA® WATER-BASED CITRUSSY

ABV: < 0,5%, IBU: 25

Inspiration Range

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Hoppy Kefir

FÜR DIVERSIFIKATION

Sie sind dabei, das nächste große Ding zu probieren! Fermentierte Getränke mit einem Gesundheitsbezug werden immer beliebter und dieses Wasserkefir ist derzeit einer der neuesten und interessantesten Optionen. Der einmalige Geschmack von Spectrum Citra® harmoniert wunderbar mit den natürlichen Kefir-Fermentationsaromen. Abschließend wird PHA® water-based fruity verwendet, um das Aromaprofil zu ergänzen und ein gut abgerundetes Ergebnis zu liefern.

Geschmack

Dieser Wasserkefir zeigt eine fruchtige Gärungscharakteristik in Kombination mit Noten von grünen Kräutern und grünen Äpfeln in Verbindung mit dem Aroma von Limetten.

Showcasing

HERGESTELLT MIT SPECTRUM CITRA®, PHA® WATER-BASED FRUITY

ABV: < 1,2%, Kalorien: 45 kcal/100mL

Hop Water

FÜR DIVERSIFIKATION

Hopwater bleibt beliebt und das Interesse an der Herstellung zur Erweiterung des Portfolios steigt. Unsere Auswahl an flüssigen Hopfenprodukten ermöglicht es Ihnen, komplexe und interessante Geschmacksprofile zu kreieren, die sich einfach herstellen und anpassen lassen, um etwas Einzigartiges zu schaffen. Dieses Hopwater verwendet eine Reihe von Hopfenprodukten und Aromen, um einen faszinierendes, komplexes Geschmackserlebnis zu erzeugen.

Geschmack

Mit dezenten Aromen, die an frisch gemähten Rasen und leicht holzigen Noten erinnern, wird dieses typisch hopfige Bouquet durch eine feine Bittere ergänzt, die zum weitertrinken anregt.

Showcasing

HERGESTELLT MIT SPECTRUM CITRA®, PHA® Topnote CHINOOK, PHA® Topnote WILLAMETTE, PHA® WATER-BASED WOODY

ABV: 0,0%, Kalorien: 0.0 kcal/100mL

Sunny Hop Sprizz

FÜR DIVERSIFIKATION

In Anlehnung an ein anhaltendes Verbraucherinteresse an Bitterspirituosen mit einem fruchtigen Mixer sind wir einen Schritt weiter gegangen, um etwas zu schaffen, das die Aufmerksamkeit einer breiten Palette von Trinkern auf sich zieht. Wir haben eine komplementäre Mischung aus Hopfenaromen verwendet, die mit unseren effizienten PHA®-Produkten geliefert werden, um die fruchtigen Aromen zu verstärken und dies zu einem Sommerhit zu machen, den Ihre Kunden lieben werden.

Geschmack

Ein RTD-Cocktail mit gut eingebundener Bittere in Kombination mit Aromen von Grapefruit und Orange, begleitet von einem Hauch grüner Früchte und subtilen hopfenwürzigen Noten.

Showcasing

HERGESTELLT MIT PHA® Topnote MOUNT HOOD, PHA® WATER-BASED CITRUSSY, HOPOIL CITRA®

ABV: 5%, Kalorien: 70 kcal/100mL

Hop and Relax

FÜR DIVERSIFIKATION

Eine Zusammenarbeit mit Martin Bauer haben dieses Getränk entwickelt, welches auf den Trend zu funktionellen und gesundheitsbezogenen Getränken einzahlt. Gemeinsam haben wir die besten Produkte zu einem Getränk kombiniert. BarthHaas sorgt für den hochwertigsten Hopfengeschmack, während Martin Bauer hervorragenden Lavendel, Kamille und grünen Tee liefert. Das Ergebnis ist ein attraktives Getränk mit entspannenden und beruhigenden Eigenschaften, die den verwendeten Rohstoffen zugeschrieben werden.

Geschmack

Dieses Getränk zeichnet sich durch das Hopfenaroma aus, die durch die blumigen und kräuterartigen Aromen von Lavendel und Kamille wunderbar ergänzt werden. Im Abgang finden sich fruchtige Aromen von Grapefruit, grünen Früchten und grün-grasigen Hopfenaromen.

Showcasing

HERGESTELLT MIT SPECTRUM ECLIPSE®, PHA® Topnote CASCADE, PHA® WATER-BASED CITRUSSY

ABV: 0,0 %, Kalorien: ~2 kcal/100mL

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