Als Sponsor des Beviale Summit am 9./10. November gestaltet der Hopfendienstleister BarthHaas das Programm des neuen, von der Nürnberg Messe veranstalteten Kongresses mit. Im Rahmen der „Zukunftswerkstatt Getränke-Innovationen“ gleich zu Kongressbeginn am Dienstag, 9. November, referiert Marius Hartmann, Leiter der Konzeptbrauerei von BarthHaas, über Verfahren zur Herstellung alkoholfreier Biere. Der Vortrag wird aufzeigen, dass man auch bei alkoholfreien Bieren in Sachen Aroma, Geschmack und Vollmundigkeit keine Kompromisse eingehen muss.
Davon können sich Kongressbesucher am Stand von BarthHaas auch ganz praktisch überzeugen, denn dort werden alkoholfreie Biere zur Verkostung ausgeschenkt, an deren Rezeptur das hauseigene Brewing Solutions-Team mitgewirkt hat. Die Kommunikations-Lounge von BarthHaas ist im Sponsorenbereich zu finden, den die Nürnberg Messe eingerichtet hat, um Kommunikation und Austausch der Teilnehmer zu fördern. Dort präsentieren Getränkehersteller, Zulieferer, Verbände und Veranstaltungspartner ihre Produkte und Dienstleistungen.
Wegen des coronabedingten Ausfalls der diesjährigen BrauBeviale nutzt BarthHaas die diesjährige Sonderedition Beviale Summit außerdem zur Vorstellung seiner neuen Marke Spectrum®, eines löslichen Hopfenextrakts, der die vollen typgerechten Geschmackseigenschaften von Hopfenpellets liefert. Zudem stehen die Lupomax®-Pellets im Fokus, die jetzt auch in europäischen Sorten erhältlich sind. Experten von BarthHaas stehen vor Ort für Fragen zur Verfügung.
Über den Beviale Summit
Die Nürnberg Messe hat den neuen Beviale Summit aus der Taufe gehoben, um der Getränkebranche auch in Pandemie-Zeiten ein Live-Event zu bieten. Der Fokus liegt im Premierenjahr auf der Bierbranche, dem Herzstück der BrauBeviale und Beviale Family. In künftige Veranstaltungen sollen alle Getränkesektoren eingebunden werden.
Auf dem neuen Kongress referieren namhafte Experten aus der Branche und darüber hinaus über aktuelle Themen aus der Getränkewelt sowie aus Wirtschaft, Wissenschaft und Gesellschaft. Auch die renommierte Auszeichnung „European Beer Star“ soll dort verliehen werden.
Fotocredit: BarthHaas