Hop Update Juni 2022

Das erste BarthHaas Hop-Update des Jahres 2022, kommt aus einer ganz besonderen Gegend, normalerweise sind wir in der Hallertau, dieses Mal in einem anderen Hopfenanbaugebiet, und zwar direkt am Bodensee, das Anbaugebiet Tettnang, hat neben ca. 1500 ha nicht nur Hopfen, sondern auch Äpfel, Kirschen, Birnen, Beeren und Wein vom Bodensee-Ufer.

Wir befinden uns in einem Garten der Sorte Tettnang Tettnanger. Diese Sorte wird am spätesten geschnitten im Gebiet und am frühesten geerntet, das heißt, dass diese Sorte in einer kurzen Zeit sehr viel leisten muss.

Der Zuflug von Aphisfliegen erfolgte in diesem Jahr sehr früh, d.h. der Blattlausbefall war sehr hoch, inzwischen ist er aber im Griff. Natürlich müssen die Bestände weiter beobachtet werden. Bei der Sorte Tettnang Tettnanger gibt es keine Probleme mit Echten Mehltau, Sorten wie Herkules und andere Hochalpha-Sorten sind hier anfälliger.

Der integrierte Pflanzenschutz wurde im Anbaugebiet Tettnang Mitte der 90er-Jahre eingeführt. Es geht darum Pflanzenschutz-Maßnahmen auf das absolute Minimum zu reduzieren und trotzdem die Gesundheit der Pflanzen sicher zu stellen.

Ein wichtiger Baustein des integrierten Pflanzenschutzes ist das Frühwarnsystem. Dieses basiert auf dieser Falle. Wir haben in Tettnang insgesamt vier Sporenfallen, dort werden die Sporen des Peronospora Pilzes eingefangen und anschließend unter dem Mikroskop gemessen. Es gibt vier Parameter für den Warndienst: Sporenanzahl, Blattnässedauer, Temperatur und relative Luftfeuchtigkeit. Ab einer gewissen Schwelle von Sporenanzahlen und Blattnässedauer wird der Warndienst ausgelöst. So werden die Hopfen nur dann behandelt, wenn es wirklich notwendig ist.

Ich hoffe Sie haben einen Überblick über das Anbaugebiet Tettnang und den aktuellen Entwicklungsstand des Hopfens bekommen.

Das nächste Hop-Update wird wieder aus der Hallertau kommen. Bis dahin wissen wir schon mehr über eventuelle Erntemengen. Bis dahin wird der Hopfen schon geblüht haben.

Bis dahin, Grüße aus Tettnang!