Nachhalitgkeitsberichte 2021
Cultivating the Future
Hopfen, Innovation und Geschmack – seit mehr als 225 Jahren bilden sie das Fundament unserer Leidenschaft.
Übersicht
Unser Nachhaltigkeitsbericht
Im Folgenden erhalten Sie einen kurzen Auszug über unsere Bestrebungen zur Nachhaltigkeit. Ein wesentlicher Bestandteil dafür ist unsere lilafarbene Fokusfläche: entlang unserer Wertschöpfungskette ist sie eine wichtige Hilfe dabei, uns auf das Wesentliche zu fokussieren – eine nachhaltige Zukunft.
1. Unternehmen
Seit 1794
- Identität & Unternehmensleitbild
- Tätigkeitsbereiche
- Finanzieller Überblick
- Produktportfolio
- Stakeholder & Wesentlichkeitsmatrix
2. Nachhaltigkeitsstrategie und Management
Planen & Gestalten
- Nachhaltigkeitsteam & Bereiche
- Nachhaltigkeitsstrategie
- Risikomanagement
3. Erfolg über unsere wertschöpfungskette
Erfolg & Nachhaltigkeit
- Die Wertschöpfungskette
- Einkaufsphilosophie
- Produkte & Kunden
- Partnerschaften
- Innovation
- Qualität & Produktsicherheit
4. ökologie
Pflegen & Schützen
- Nachhaltigkeitsziele
- Treibhausgasemissionen
- Energieeffizienzprojekte
- Abfall & Abwasser
5. Menschen und gesellschaft
Teamgeist & Kultur
- Konzept & Überblick
- Mitarbeiter
- Sicherheit
- Unternehmenskultur
- Employer Branding
- Gesellschaft
Legen Sie Ihren Fokus auf die wichtigen Dinge
Im Fokus
UNGC-Nachhaltigkeitsziele
Entsprechend den 17 Zielen der Agenda 2030 haben wir für unser Unternehmen Ziele zum nachhaltigen Ressourcenmanagement formuliert.
Klimaschutz
Wir sind entschlossen, unseren ökologischen Fußabdruck zu verringern und investieren in Projekte, die diese Einstellung unterstreichen.
Lieferkette
Wir arbeiten kontinuierlich daran, eine möglichst effiziente, verantwortungsvolle und faire Lieferkette zu schaffen.
Gesunder Boden
Wir achten gemeinsam mit unseren Pflanzern darauf, die Bodengesundheit zu wahren und uns auf zukünftige Herausforderung vorzubereiten.
Im Fokus
Emissionen
CO2-Emissionen Messen & Vergleichen
Mithilfe der Methodik des Greenhouse Gas Protocol (GHG) ist es uns möglich, Scope-1-, Scope-2- und Scope-3-Emissionen transparent, genau und konsistent darzustellen und zu vergleichen.
Emissionen durch den Hopfenanbau
Zusammen mit unseren Hopfenbauern und dem CO2-Tool der LfL in Deutschland haben wir die Emissionen des Hopfenanbaus berechnet und den CO2-Fußabdruck des Hopfens sichtbar gemacht.
Emissionen durch Geschäftsreisen
Infolge der COVID-19-Pandemie wurden Geschäftsreisen und insbesondere Flugreisen sofort gestoppt. Diese und weitere Erkenntnisse haben wir für Sie visualisiert.
Im Fokus
Lageroptimierung
Um die Nutzung unserer Lagerfläche zu optimieren, haben wir nach sinnvollen Verbesserungen für die Rechteckballen gesucht. Das Ergebnis: eine Erhöhung des Einzelballengewichts stellte sich als sehr effektive Methode heraus, unsere Lagerfläche besser zu nutzen.
Einspareffekte* bei Lagerung, Verpackung und Transport
*Unter Annahme einer durchschnittlichen Entfernung von 14,28 Kilometer von den Pflanzern zu unserem Werk in St. Johann bei einer durchschnittlichen Beladung von 175 Rechteckballen pro Lieferung
im fokus
Transport
Vor allem in den letzten beiden Geschäftsjahren wurden unsere Bemühungen, den Warenverkehr zu verlagern, belohnt: 2019/20 lieferten wir nur noch 38 % der Container per Lkw in die Häfen, 62 % konnten wir bereits per Bahn transportieren.
Downloads
