Unsere Qualität
Für den besten Hopfen
Uns liegt Qualität am Herzen - genauso wie Sie. Unsere drei Säulen der Qualitätsverpflichtung sind in unseren Prozessen eng miteinander verwoben, damit wir Brauer wie Sie bei dem unterstützen können, was Sie am besten können: erstklassige Biere herstellen.
Die wichtigste Zutat beim Brauen
Wenn wir eine hohe Produktqualität anstreben, ist unser Ansatz zur Qualitätssicherung besonders umfassend. Wir arbeiten mit unseren Pflanzern zusammen, um sicherzustellen, dass der von Ihnen verwendete Hopfen von höchster Qualität ist. Erfahren Sie mehr darüber, wie wir optimale Qualität garantieren.
Sicherheit geht vor – das ist unsere Garantie
Wir von BarthHaas möchten, dass Sie sich als Brauer auf das konzentrieren, was Sie am besten können - erstklassige Biere zu kreieren. Um dieses Ziel zu erreichen, ist unser Ansatz zur Qualitätssicherung einzigartig umfassend. Wir arbeiten mit unseren Pflanzern zusammen, um sicherzustellen, dass die Hopfen und Hopfenprodukte, die Sie von uns erhalten, von höchster Qualität sind. Von der Pflanze bis zum fertigen Hopfenprodukt können wir eine vollständige Rückverfolgbarkeit und Qualität garantieren. Um unsere Produkte und Dienstleistungen langfristig zu verbessern, werden unsere Prozesse regelmäßig überprüft.
Alle von uns eingekauften Hopfen werden nach genau definierten Parametern zu Mischproben zusammengestellt und zu 100 % auf mögliche Pestizidrückstände analysiert. Erst wenn wir die Analyseergebnisse erhalten, wird der Hopfen zur Verarbeitung oder Vermarktung freigegeben. Als international agierender Konzern mit Betriebsstätten/ Standorten in den USA, Australien und Europa haben wir eine Global Quality Group mit regelmäßigen Treffen eingerichtet, um auf Qualitätsanforderungen unserer Kunden reagieren zu können.
Wie gehen wir am besten mit sich ständig ändernden Rückstandsverordnungen um? Wo entstehen in diesem Zusammenhang Herausforderungen und wie können Brauer potenzielle Risiken hinsichtlich der MRL-Anforderungen innerhalb und außerhalb ihrer Heimatmärkte reduzieren?
Reinhold Kugel, Head of Product Safety and Quality Management, erklärt.
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Unsere drei Säulen der Qualität
100% geprüft
Die BarthHaas-Garantie stellt sicher, dass Sie sich beim Kauf von Hopfen oder Hopfenprodukten bei uns auf drei Dinge verlassen können: Qualität, Verantwortung und Schutz.
Qualität
Ihr Unternehmen muss sich auf unsere Produkte und unsere Arbeit verlassen können. Aus diesem Grund haben wir wirksame Managementsysteme wie HACCP, ISO 9001 und 22000 als solide Grundlage für unser Geschäft eingeführt. Außerdem arbeiten wir mit unseren Erzeugern zusammen, um die Produktqualität durchgehend zu überwachen und zu schützen. Das Ergebnis ist, dass wir in die weltweite Versorgung mit Hopfen integriert sind und die Qualität und Verbesserung vorantreiben, wo immer wir können.
Verantwortung
Unsere Rückführbarkeit funktioniert. Wenn Sie jemals die Geschichte oder die Herkunft eines BarthHaas-Produkts untersuchen wollen, haben wir die benötigten Informationen und Kompetenz. Wir verfügen über eine umfassende Datenbank, mit der sich Hopfen problemlos bis zum Betrieb zurückverfolgen lässt. Unser Qualitätsteam ist in der Lage, Anfragen schnell zu untersuchen und Ihnen die Antworten zu geben, die Sie brauchen, um Ihre Kunden zu beruhigen.
Schutz
Sie sind rechtlich für die Sicherheit der Produkte verantwortlich, die Sie Ihren Kunden anbieten. Dazu gehört auch, dass Sie sicherstellen, dass alle Mengen an Pestiziden und anderen Wirkstoffen innerhalb der gesetzlichen Grenzwerte liegen.
Wir bei BarthHaas testen und screenen alle 100% unserer Hopfen auf bekannte Wirkstoffe, um sicherzustellen, dass die Produkte, die wir Ihnen liefern, den Anforderungen der Gesetzgebung in Ihrem Land entsprechen.