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BarthHaas

Endeavour

Großbritannien

AROMA PROFIL

Endeavour ist eine neue Zwergsorte, die aus einer Kreuzung im Jahr 2002 entstanden ist. Sie trägt mit einzigartig,typisch englischen Geschmacksnoten wie Zitrus, würzigen und roten Früchten zum Bieraroma bei.

Key Flavors

  • Brombeere
  • Lebkuchen
  • Zitrone
  • Bergamotte
  • Wassermelone

ABSTAMMUNG

Abstammung von Cascade und Target

ANALYSEWERTE

ANBAUFLÄCHE
Großbritannien
ALPHA-SÄUREN*
7.5 - 10.6 %
BETA-SÄUREN
3.8 - 5.3 %
GESAMTÖL
1.2 - 1.8 ML/100G
MYRCEN
27 - 37 %

*Alpha acids are determined by conductometric titration (EBC 7.4) in Europe; by spectrophotometric (ASBC Hops-6) in USA, Oil composition determined by Gas Chromatography (ASBC Hops-17,EBC 7.1.2)

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