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Styrian Gold

Slowenien

AROMA PROFIL

Styrian Gold wurde aus Styrian Savinjski Golding weitergezüchtet, um dessen agronomische Eigenschaften zu verbessern und wurde 2009 freigegeben. Diese Sorte wird überwiegend in Slowenien angebaut. Styrian Gold zeichnet sich besonders durch sein charakteristisches Aroma aus.

Key Flavors

  • Honig
  • Oregano
  • Basilikum
  • Brennnessel
  • Heu

ABSTAMMUNG

Tochter von Styrian Savinjski Golding

ANALYSEWERTE

ANBAUFLÄCHE
Slowenien
ALPHA-SÄUREN*
3.5 - 6.5 %
BETA-SÄUREN
3.5 - 5.9 %
GESAMTÖL
1.3 - 2.3 ML/100G
MYRCEN
38 - 47 %
LINALOOL
1.3 - 2.3 %

*Alpha acids are determined by conductometric titration (EBC 7.4) in Europe; by spectrophotometric (ASBC Hops-6) in USA, Oil composition determined by Gas Chromatography (ASBC Hops-17,EBC 7.1.2)

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