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BarthHaas

Progress

Großbritannien

AROMA PROFIL

Progress ist eine Tochter von Whitebread Golding und wurde am Wye College entwickelt und 1964 für die kommerzielle Züchtung freigegeben. Progress ist Fuggles sehr ähnlich, weist aber eine leichte Süße und auch eine angenehmere Bittere auf. Das Aroma und der Alphasäuregehalt machen diesen Hopfen ideal für britische Ales.

Key Flavors

  • Cassis
  • Sahne
  • Koriander

ABSTAMMUNG

Tochter von Whitbread Golding

ANALYSEWERTE

ANBAUFLÄCHE
Großbritannien
ALPHA-SÄUREN*
6 - 7.5 %
BETA-SÄUREN
2 - 2.7 %
GESAMTÖL
0.5 - 0.8 ML/100G
MYRCEN
24 - 28 %
LINALOOL
1.5 - 0 %

*Alpha acids are determined by conductometric titration (EBC 7.4) in Europe; by spectrophotometric (ASBC Hops-6) in USA, Oil composition determined by Gas Chromatography (ASBC Hops-17,EBC 7.1.2)

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