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BarthHaas

Nugget

Vereinigten Staaten

AROMA PROFIL

Die Hochalphasorte Nugget ist bekannt für ihre hohen Erträge. Ursprünglich stammt sie aus den USA und wächst auch auf qualitativ anspruchslosen Böden, d.h. in fast jeder Region, ganz gleich um welche Bodenbeschaffenheit es sich handelt.

Key Flavors

  • Zitrone
  • Litschi
  • Geranie
  • Ananas

ABSTAMMUNG

Tochter von Brewers Gold

ANALYSEWERTE

ANBAUFLÄCHE
Vereinigten Staaten
ALPHA-SÄUREN*
9 - 13 %
BETA-SÄUREN
3 - 5 %
GESAMTPOLYPHENOLE
3 - 4 %
GESAMTÖL
0.9 - 1.3 ML/100G
MYRCEN
27 - 42 %
LINALOOL
0.5 - 1 %

*Alpha acids are determined by conductometric titration (EBC 7.4) in Europe; by spectrophotometric (ASBC Hops-6) in USA, Oil composition determined by Gas Chromatography (ASBC Hops-17,EBC 7.1.2)

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