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BarthHaas

National

Ukraine

AROMA PROFIL

Saazer Hopfen wird nach wie vor international von Brauern hoch geschätzt und hat entscheidend das Geschmacksprofil des berühmten ursprünglichen tschechischen Pilseners mitbestimmt.

Key Flavors

  • Gerbera
  • Bärlauch
  • Schokolade
  • Bergamotte
  • Strohig

ABSTAMMUNG

Aus privatem Zuchtprogramm

ANALYSEWERTE

ANBAUFLÄCHE
Ukraine
ALPHA-SÄUREN*
5 - 6 %

*Alpha acids are determined by conductometric titration (EBC 7.4) in Europe; by spectrophotometric (ASBC Hops-6) in USA, Oil composition determined by Gas Chromatography (ASBC Hops-17,EBC 7.1.2)

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Unser Expertenteam ist offen für den kreativen Austausch mit Ihnen. Auf alle Fragen in Sachen Geschmack, Brauen, Brauprozess und dem effizienten Einsatz unserer Produkte suchen wir Antworten und geben Anregungen. Sprechen Sie uns an!

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Brewing Solutions Team