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BarthHaas

Marynka

Polen

AROMA PROFIL

Diese Sorte wird sowohl wegen ihrer Aroma- als auch ihrer Bittereigenschaften gerne verwendet.

Key Flavors

  • Zitrus
  • Heu
  • Grapefruit
  • Lakritz
  • Anis

ABSTAMMUNG

Tochter von Brewers Gold

ANALYSEWERTE

ANBAUFLÄCHE
Polen
ALPHA-SÄUREN*
9 - 12 %
BETA-SÄUREN
10.2 - 13 %
GESAMTPOLYPHENOLE
4.1 - 0 %
GESAMTÖL
1.8 - 2.2 ML/100G
MYRCEN
28 - 31 %

*Alpha acids are determined by conductometric titration (EBC 7.4) in Europe; by spectrophotometric (ASBC Hops-6) in USA, Oil composition determined by Gas Chromatography (ASBC Hops-17,EBC 7.1.2)

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