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BarthHaas

Ariana

Deutschland

AROMA PROFIL

Diese am Hopfenforschungszentrum in Huell entwickelte Sorte wurde am 20.07.2010 als Versuchssorte benannt. Erst vor sechs Jahren gezüchtet, stammt die Mutter dieses Hopfens von der berühmten Herkules-Bittersorte. Ariana bezieht sich normalerweise auf einen weiblichen Vornamen.

Key Flavors

  • Maracuja
  • Ananas
  • Quitte
  • Jasmin
  • Mandarine

ABSTAMMUNG

Herkules x männlicher Wildhopfen

ANALYSEWERTE

ANBAUFLÄCHE
Deutschland
ALPHA-SÄUREN*
10 - 13 %
BETA-SÄUREN
4.5 - 6 %
GESAMTPOLYPHENOLE
3.3 - 0 %
GESAMTÖL
1.6 - 2.4 ML/100G
MYRCEN
57.6 - 0 %
LINALOOL
0.5 - 0 %

*Alpha acids are determined by conductometric titration (EBC 7.4) in Europe; by spectrophotometric (ASBC Hops-6) in USA, Oil composition determined by Gas Chromatography (ASBC Hops-17,EBC 7.1.2)

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