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Aroma-Plattform PRYSMA™

Aroma-Plattform PRYSMA™

Erfahren Sie mehr über unsere neue hopfenbasierte Flavor-Plattform PRYSMA™.

PRYSMA™ jetzt entdecken

BarthHaas. Ihr Partner für natürliche Geschmackserlebnisse.

Wir entfalten das volle Potenzial des Hopfens. Mit dem weltweit umfassendsten Hopfenportfolio, innovativen Produkten und praxisnaher Beratung schaffen wir einen konstanten, effizienten und natürlichen Geschmack – mit klar messbaren Erfolgen.

EFFIZIENZ

Wie die Jopen Brauerei mit Prysma™ Geschmack und Effizienz freisetzt

Bei BarthHaas ist es unsere Mission, die Grenzen dessen, was mit Hopfen möglich ist, immer weiter zu verschieben. Wir liefern nicht einfach nur Hopfen – wir bieten Lösungen. Eine unserer neuesten Innovationen, Prysma™, verändert die Art und Weise, wie Brauer über Aroma, Effizienz und Konsistenz nachdenken.

Mehr erfahren

Trends und Inspiration

November 2025

Hopfen im Fokus

Frische Erkenntnisse aus der Hopfenforschung! Aktuelle Studien beleuchten die Details zur enzymatische Aktivität hinter dem Hop Creep, die Freisetzung von Thiolen für das Bieraroma und chemisch-analytische Unterschiede zwischen europäischen und amerikanischen Hopfensorten.

Von den Hopfenfeldern

Hop Update September 2025

Erhalten Sie aktuelle Einblicke in Wetterbedingungen, Pflanzenentwicklung und Krankheitsdruck aus den wichtigsten Anbaugebieten. Mit frischen Daten aus Deutschland, Tschechien, Slowenien, Polen und den USA.

Wir sind
BarthHaas.

Beste Geschmackserlebnisse aus dem Naturrohstoff Hopfen möglich zu machen – das ist unsere Leidenschaft. Dazu haben wir ein einzigartiges Knowhow- und Innovationsumfeld geschaffen und fördern gezielt den Erfolg unserer Kunden und Lieferanten. Seien auch Sie dabei, wenn wir die Welt des Geschmacks verändern!

 

Unsere Mission

Was uns ausmacht

Produkte

Wir bieten Ihnen innovative, natürliche Hopfenprodukte und Zugang zu den besten Hopfensorten aus der ganzen Welt, um für Sie und den Geschmack Ihrer Getränke das bestmögliche Ergebnis zu erzielen.

Expertise

Durch unser Wissen und unserer Erfahrung in der Entwicklung des besten Geschmacks sind wir Vorreiter in der Branche. Als Partner unterstützen wir Sie bei der Entwicklung neuer Geschmackskreationen und Prozessverbesserungen.

Verantwortung

Durch Innovation, sorgfältige Nutzung von Ressourcen und nachhaltige Geschäftspraktiken übernehmen wir Verantwortung für die Gestaltung einer florierenden Zukunft für die Hopfenindustrie.

Aktuelle BarthHaas Favoriten

SPECTRUM

SPECTRUM
Incognito®

Incognito®
LUPOMAX®

LUPOMAX®
HopAid® Antifoam

HopAid® Antifoam
HopHaze™

HopHaze™

BarthHaas Bericht 2024/2025

Von Veränderungen der Hopfenanbaufläche und der Erntemenge, über detaillierte Kennzahlen zur Alphasäureerzeugung, bis hin zum weltweiten Bierausstoß – der BarthHaas Bericht ist der Branchenbericht des Jahres.
 

BarthHaas Bericht 2024/2025

Noch Fragen?
Wir sind für Sie da.

Hannes Schneeberger, Head of Sales Management
Stefanie Kaiser, Head of Sales Administration
 

+49 911 5489 0

Kontakt

Neues aus unserer Geschmacksschmiede

Zu den News

PRYSMA – die zu 100 Prozent auf Hopfen basierte Flavor-Produktplattform

Nürnberg, 15.September 2025. Als führender Experte für Hopfeninnovation setzt das Unternehmen damit neue Maßstäbe in der Flavortechnologie. PRYSMA ist…

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Drinktec 2025: BarthHaas präsentiert innovative Hopfenprodukte für eine erfolgreiche Zukunft

Nürnberg, 15. September 2025. Brauereien gehen durch herausfordernde Zeiten: Die Kosten für Energie und Rohstoffe steigen, der Klimawandel lässt…

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BarthHaas-Bericht 2024/2025 zur Hopfenernte 2024

Nürnberg, 22. Juli 2025. Der strukturelle Wandel in der Hopfenbranche mit sinkenden Anbauflächen und zugleich einer Überversorgung des Marktes hat…

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Top 40 der Brauwelt: Deutschland weiter stark vertreten

Nürnberg, 11. Juni 2025. Deutschland ist mit sechs Brauereigruppen in der Liste der 40 größten Bierhersteller weltweit vertreten. Das zeigt der…

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